Jeg har som mange andre arvet en del og sølv og plettbestikk.

Men istedet for å legge det i plastposer og kun ta det fram til jul bruker jeg det hele året!

Det må selvfølgelig stelles på en annen måte enn stål, men det er jo så mye hyggeligere å ha i kjøkkenskuffen.Det er vakkert å dekke på bordet med og det å spise suppe med en 100 år gammel suppeskje tilfører helt klart noe ekstra til måltidet. Men det må etter min mening være blankt og fint for at maten skal smake og her skal dere få mine tips som gjør det enkelt å ha blankt sølv til hverdags.

Jeg vasker alt bestikk i oppvaskmaskinen men holder meg til «gammeldagse» oppvasktabletter. Nye moderne tabletter med tørke- og glansemiddel gjør sølv og plett fort brunt. Jeg kjøper billig og grei Unik oppvasktabetter og så har jeg alltid en boks med Universal stein i skapet under vasken. Den kan brukes til absolutt alt og jeg oppdaget den på en messedemonstrasjon for sikkert 20 år siden. På http://lesstrash.no/products/universal-stein kan du kjøpe din. Og der står det følgende: Universal Stein er 100% miljøvennlig og kan brukes til nær sagt alt: Krom, stål, aluminium, messing, tinn, gryter og sykler! Inneholder kun naturlige ingredienser som planteoljer og leire, er fri for syre og giftstoffer og brytes lett ned i naturen. Én boks varer i ca. seks til åtte måneder ved daglig bruk, eller flere år dersom du bare bruker det innimellom. Og jeg kan altså tilføye sølv og plett!

Når jeg pusser tar jeg alt ut av skuffen, setter på musikk og setter i gang. Jeg fyller skyllekummen med glovarmt vann og har i bittelitt zalo. Så pusser jeg i gruppesystem…alle skjeer, alle gafler og alle kniver og deretter resten. Alt ligger og venter i det varme vannet til jeg skyller det en siste gang og tørker alt sammen med et helt rent kjøkkenhåndkle eller en microklut.

Her skal du få se hvordan jeg gjør!

sånn kan du pusse sølvbestikk from Trine W Ronnevig on Vimeo.

Jeg gjør dette etter behov men ikke mer enn 2-3 ganger i året. Det er lurt å huske at egg er helt uforenelig med sølvbestikk. Svovel i egg gjør at sølv oksyderer og blir helt svart. Så eggeskjeer i stål står på ønskelista mi til jul!

Hvordan holder du sølv og plettbestikket ditt fint?